Yoga. Dinner. Leichtigkeit. Austausch. Genießen.
Anna (www.theyogisvitamin.de) startet das Special mit einem 75-minütigen Yoga-Flow. Die gemeinsame Yoga-Einheit ist für jedes Yoga-Level geeignet und beinhaltet eine fließende Yoga-Sequenz, Impulse, Meditation & Ausschütteln/Tanzen. Anschließend verwöhnt uns Carina (www.gesundleckercarina.de) mit einem leckeren, veganen 3-Gänge-Menü. Beim gemeinsamen Essen haben wir Zeit uns auszutauschen, neue Leute kennenzulernen & zu genießen.
MENÜ - Mi, 29. Januar 2025
Spritziger Ingwer Aperitif · Lauwarmer Wintersalat mit saisonalem Gemüse auf Feldsalat & Pesto-Dressing · Winterliche Linsen-Lasagne mit Champignons & Steinpilzen · Winterlicher Bratapfel mit knuspriger Füllung & Vanille-Sauce
MENÜ - So, 9. März 2025
Fruchtiger Himbeer-Aperitif · Grüne Frühlingssuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen & Kräuter-Leindotteröl · Bunte Buddha Bowl mit Knuspertalern und Tahini-Dressing · Schokomousse mit Beerenkompott und karamellisierten Kürbiskernen
MENÜ - Fr, 11. April 2025
Spritziger Erdbeer-Shrub mit Minze · Gedünsteter Spargel, fermentierte Radieschen, saisonale Salatblätter, gerösteter Buchweizen & Erdbeer-Dressing · Falafel, gerösteter Blumenkohl & Granatapfelkerne auf Baba Ghanoush mit Bärlauch-Leindotteröl · Weißes Schokomousse mit Rhabarber-Kompott & karamellisierten Mandeln
