Bei Sushi denkt man automatisch an rohen Fisch! >>> Aber weit gefehlt!
Sushi ist ein japanisches Gericht aus kaltem, gesäuertem Reis mit Gemüse, Norialgen und Tofuvariatnen. Sushi wird, in mundgerechten Stücken, optisch ansprechend serviert.
Ob klassisches Uru-Maki oder mein Liebling, die bekannte California Roll, in diesem Kurs stellen wir allerlei leckere Variationen her und lassen der Kreativität freien Lauf.
Saisonales Gemüse sowie klassischer Tofu finden sich ebenso wie veganes Omlette oder Tofu-Haut in den Füllungen wieder.
