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Hildegard von Bingen - Gesund mit Dinkel, Fenchel & Co.

green milk®
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Teilnehmeranzahl: 4-8
Preis: ab 89.25 €





ÜBER MICH UND MEINEN KURS

Hildegard von Bingen, die Benediktiner-Äbtissin aus dem Mittelalter war nicht nur eine Nonne mit weitreichenden Kenntnissen über gesunde und maßvolle Ernährung. Sie verfasste unter anderem auch Werke über Heilkunde und beschrieb die Wirkung und Anwendung von mehr als 200 Kräutern.

 

Hildegard sah die richtige Ernährung als einen der wichtigsten Bereiche zur Gesunderhaltung des Menschen. An diesem Abend wirst du die Hauptpfeiler der typischen Hildegard-Ernährung kennenlernen. Wir beschäftigen uns ausgiebig mit dem Dinkel, mit verschiedenen Gemüsesorten und Hildegard-Gewürzen sowie den Edelkastanien und von Hildegard empfohlenen weiteren Lebensmitteln. Sei gespannt auf ein kulinarisches Erlebnis mit vielfältigen und abwechslungsreichen Gerichten. Während des Kochens erfährst du Interessantes über die Grundsätze der Hildegard-Ernährungslehre und erhältst spannende Einblicke in das mittelalterliche Klosterleben.

Wir freuen uns darauf, dich bei einem veganen Kochen in München kennenzulernen!

 

Unsere veganen Seminare und Kochkurse in München sind alltagstauglich aber nicht alltäglich und sowohl für Küchen-Neulinge, als auch für Hobbyköche und Profis geeignet. Wir legen dabei Wert auf ein freundliches Miteinander sowie eine entspannte Atmosphäre. Wer nicht nur innovative, leckere vegane Rezepte ausprobieren möchte, sondern sich auch Wissen über gesunde Ernährung und verschiedene Ernährungsformen aneignen will, ist bei uns richtig. 


Wir freuen uns darauf, dich bei uns willkommen zu heißen! Unsere Kochkurse finden in kleinen Gruppen mit max. 8 TN statt und dauern i.d.R. 3 - 4 Stunden.

STORNOBEDINGUNGEN

Wenn du den Kochkurs nicht wahrnehmen kannst, bitten wir dich, frühestmöglich per E-Mail abzusagen. Bis 7 Tage vor Kurstermin ist eine Stornierung unter Abzug einer Unkostenpauschale von € 15,00 pro Teilnehmer möglich. Bis 72 Stunden vor Kursbeginn verrechnen wir € 25,00 Stornogebühr pro Teilnehmer. Bei späterer Absage oder Nicht-Erscheinen erfolgt keine Erstattung der Teilnahmegebühr.

WEITERE INFORMATIONEN

Kurse ohne Weinbegleitung inkludieren folgende Leistungen: 1 Glas Aperitif ohne Alkohol, Wasser und Saftschorlen, Skript mit Rezepten, Leihschürzen. Kurse mit Weinbegleitung inkludieren folgende Leistungen: 1 Glas Aperitif mit Alkohol, je 1 Glas Wein zur Vorspeise und zum Hauptgang, Skript mit Rezepten, Leihschürzen. Achtung: Dieser Kochkurs ist mit Vortrag zum Thema buchbar. Der Vortag dauert 60 Minuten und findet an bestimmten Daten (25.10.2019) direkt vor dem Kochkurs statt. Beginn ist somit 16 Uhr bei Vortragsbuchung.

HIER FINDET DEIN KURS STATT
  • Tessiner Straße 52, 81475 München, Deutschland


BEWERTUNGEN
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Solltest du den Kurs gebucht haben, kannst du ihn hier bewerten.

Maju    Juni 2019


War vor einigen Tagen mit meiner Freundin dort, da wir mal was neues ausprobieren wollten. Wir waren super überrascht über das leckere Essen. Wirklich sehr empfehlenswert! Einfache und leckere Rezepte! Immer wieder gerne :)

Jonas    Juni 2019


Meine Freundin und ich waren vor kurzem zum veganen Backen. Es gab 12 Rezepte, die alle sehr lecker waren. Es wurden viele Alternativen zu Milchprodukten gezeigt und erklärt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Steve    Juni 2019


Ich war bereits das 2. Mal Teilnehmer beim veganen Kochabend. Mein erster Kurs vegan keto war sehr lehrreich und hat mir viele neue Informationen und Inspiration zur Umstellung meiner Ernährung gegeben. Beim 2. Besuch habe ich vegane osteuropäische Küche probiert und war geschmacklich begeistert. Das Ambiente und die Dozentin waren wieder sehr angenehm und ich hatte einen gelungenen Abend. Ich komme gern wieder!

Nami    Juni 2019


Sehr freundliches Team, reibungslose Abwicklung und wirklich schöner Kochabend. Gern nochmal !!!

Sara    Juni 2019


Wir hatten einen super tollen Abend und haben viel über vegane Ernährung gelernt!!

Hannah    Juni 2019


Tolle und lehrreiche Kochkurse! Die Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch super-lecker. Hatte einen schönen Abend mit netten Leuten und die Dozentin ist sehr kompetent.

Rosi    Juni 2019


Ein sehr schöner Abend mt netten Leuten. Ich habe viele gute und alltagstaugliche Rezeptideen mitgenommen. Komme gerne wieder.

Vanessa    Juni 2019


Toller Kochkurs mit leckeren und gesunden Rezepten. Selbst mein Partner der sich normalerweise nicht vegan ernährt war begeistert. Wir kommen gerne wieder!

Miu    Juni 2019


Super Kochkurs mit toller Atmosphäre und super netten Mitarbeitern.

Guido    Juni 2019


War ein super Kochkurs, mit einer tollen und sehr engagierten Referentin, komme sicher wieder. Veganes Essen ist einfach klasse!

Jessika    Juni 2019


Ein wunderbarer Kochkurs mit einer tollen Referentin, wir haben viel gelernt.