Vollwertig, vegan & glutenfrei Backen & Schlemmen zur Weihnachtszeit
Geht das überhaupt?! Diese Frage habe ich mir zu Beginn tatsächlich gestellt und mich deshalb umso mehr an diese Herausforderung gewagt.
Entstanden sind 12 wundervolle Rezepte + 1 Bonus DIY-Spekulatiusgewürzmischung, die nun zu meinen absoluten Lieblingen zählen.
Denn auch mit Einschränkungen durch Unverträglichkeiten oder bestimmte Ernährungsweisen lässt es sich zur Weihnachtszeit ganz besonders genussvoll schlemmen. Und das zusätzlich mit vielen gesunden Zutaten, die wir aus gewohnten Plätzchen (Weißmehl, Zucker, Butter/Margarine) sonst nicht kennen.
Freut euch auf eine großartige Auswahl an vollwertigen, rein pflanzlichen und glutenfreien Varianten, die nicht nur einfach zubereitet und gelingsicher sind, sondern euch mit einer ausgewogenen Portion an Nährstoffen versorgen, die eure Energie & Euer Wohlbefinden fördern statt der Kilogramm auf den Hüften ;-)
Bei allen Rezepten habe ich bewusst natürliche Zutaten verwendet und auf Industriezucker, Auszugsmehl und künstliche Zusatzstoffe verzichtet.
Seid gespannt und freut euch u.a. auf:
- feinste Pistazienpralinen
- schokoladige Lebkuchenkreationen
- Mohn-Zimt-Sterne
- zarte Pekannusskipferl
- Vanille-Kokos-Kipferl
uvm.!
Zusätzlich findest du im Ebook viele Bilder, ernährungsphysiologische Infos über die verwendeten Lebensmittel sowie die Anleitung, wie du die ultimative Schokolade selbst mischen kannst!
Weitere Infos über mich, meine Kochkurse und Angebote auf www.soulfood-happiness.de
