Gewürze richtig angewandt können deine Küche revolutionieren! In diesem Koch-Workshop lernst du, wie du Gewürze richtig kombinierst, welche Kombinationen in Speisen einen „Wow-Effekt“ hervorrufen. Du erfährst, wann der richtige Zeitpunkt ist zu würzen und wie du Fehler vermeidest, um immer das Beste aus deinen Gerichten herauszuholen. Vom Einkauf, über das Mörsern bis hin zum Anrösten – ich zeige dir den perfekten Umgang mit den aromatischen Schätzen in Theorie und Praxis. Du lernst, welche gesundheitlichen Effekte Gewürze haben wie du sie saisonal optimal nutzt. Gemeinsam zaubern und genießen wir ein ayurvedisches Gewürz-Menü, das Geschmack und Gesundheit in Einklang bringt.
Sei dabei und lass dich von neuen Gewürzrezepten inspirieren! Für mehr Geschmack, mehr Freude beim Kochen und mehr Gesundheit!
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