Kochkurs in München - Die Power der Mikronährstoffe
Alles was dein Körper braucht - Mikronährstoff Kochkurs
Essentielle Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren oder Vitamin A, C, E – das hat jeder schon mal gehört. Aber warum sind diese Stoffe für uns so wichtig? Und in welchen Lebensmitteln stecken sie überhaupt drin?
Mikronährstoffe sind lebensnotwendig für unseren Körper und regeln unter anderem
entscheidende Stoffwechselvorgänge, unser Zellwachstum und haben eine antioxidative
Wirkung. Aufgrund unserer heutzutage oft sehr ungesunden Lebensweise – schlechte
Ernährung, wenig Bewegung, viel Stress, wenig Schlaf – haben viele Menschen diverse
Nährstoffdefizite. Dadurch können verschiedenste Probleme wie z.B. dauerhafte Müdigkeit,
Kopfschmerzen, ständige Infekte oder auch Unverträglichkeiten auftreten. Oft beschwert
sich unser Körper erst mit derartigen Symptomen, wenn unsere Depots teils schon sehr leer
sind. Daher ist es auf jeden Fall auch vorbeugend schon wichtig, auf eine gesunde und
nährstoffreiche Ernährungsweise zu achten. Damit es gar nicht erst zu solchen Beschwerden
kommt.
In diesem Kurs kochen wir daher gemeinsam Gerichte, die unseren Nährstoffbedarf über den Tag gut abdecken und somit zu einer gesünderen Lebensweise beitragen. Du bekommst hilfreiche Tipps und Tricks, welche Lebensmittel gut kombiniert werden können, um eine optimale Aufnahme der Nährstoffe zu ermöglichen. Außerdem zeige ich dir Alternativen, mit denen du auch bei diversen Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsweisen deinen Bedarf decken kannst.
Über mich als Köchin
Als die Gründerin von ‚Die intolerante Isi‘ befasse ich mich nun seit vielen Jahren mit der
Kreation von leckeren Rezepten, die nährstoffreich sind und unseren täglichen Bedarf
abdecken. 2014 machte ich aus der eigenen Not heraus mein Hobby zum Beruf und
gründete mein eigenes Unternehmen, welches neben Foodtruck und Catering auch Koch-
/Backkurse zum Thema gesunde Ernährung und Unverträglichkeiten anbietet. 2018/19
vertiefte ich mein Wissen während einer Fortbildung und bin seither zertifizierter
Mikronährstoff Coach.
Ich freue mich sehr, dich in meinem Kurs kennen zu lernen und dir wertvolle Tipps zu den
Nährstoffen und wo diese enthalten sind zu geben!
Eine Stornierung muss schriftlich erfolgen. Bei einer Stornierung bis 10 Tage vor der Veranstaltung erhältst du 50% des Kurspreises erstattet. Bei späterer Absage oder bei Nichterscheinen zum Kurstermin kann leider keine Erstattung mehr erfolgen. Versäumte Termine können nicht nachgeholt werden. Diese Regelungen gelten unabhängig vom Grund der Stornierung.
Kurshighlights Alkoholfreie Getränke inklusive Kaffee, Tee und Smoothie of the day inklusive Alle Rezepte als pdf aufs Smartphone Schürze als Leihgabe
Balanstraße 47, München, Deutschland
Vielen Dank für den tollen Kochkurs! Es hat alles sehr lecker geschmeckt und die anderen Teilnehmer waren sehr nett.
Wir waren schon mal bei einem Kochkurs für Intoleranzen bei Isi in München! Das hat uns, vor allem meiner Frau, so sehr gefallen, dass wir sicher wieder einen Kurs buchen werden!
Ich durfte am Samstag bei einem Kochkurs dabei sein. Es war richtig gut, Isi hat sich viel Mühe gegeben und hat alles toll vorbereitet. Auch der Austausch mit den anderen Teilnehmern war sehr interessant. Danke Isi für den tollen Abend!“
mal etwas anderes auch für "tolerante". leckeres, hochwertige gerichte und jeden cent wert...
Sehr leckeres Essen mit freundlicher und kompetenter Beratung....da geh ich gern wieder hin
Super leckeres Essen
Super Essen für Lebensmittelintolerante ;-)