In dem ca. 2-stündigen Kurs kochen wir eines meiner pflanzenbasierten Lieblingsrezepte. Wir bereiten gemeinsam mega leckere Tacos zu. Den Teig für die Tacos machen wir selbst und füllen diese dann mit verschiedenen leckeren Komponenten wie Rotkraut, einer speziellen Pilzfüllung und frischer Mangosauce. Eine Geschmacksexplosion -versrpochen! Vegane Specials nennt sich der Kurs, weil es durchaus Rezepte sind die man nicht mal schnell nebenbei macht, sondern die ein bisschen Zeit in Anspruch nehmen und man sie daher auch eher zu speziellen Anlässen kocht, z.B. wenn man seinen Besuch beeindrucken will ;) Der Kurs ist im Prinzip für Jeden geeignet, wir gehen jeden Kochschritt gemeinsam durch. Sowohl Profis, die neue pflanzenbasierte Gerichte kennenlernen wollen als auch Anfänger sind herzlich willkommen.
Über mich
Hallo, Ich bin Christina, ich bin Ernährungsberaterin und systemischer Coach und koche leidenschaftlich gerne gesunde, pflanzenbasierte und leckere Gerichte. Ich möchte euch gerne an meiner Begeisterung für die Vielseitigkeit und Einfachheit und die kreativen Möglichkeiten der pflanzenbasierten Küche teilhaben lassen. Ich möchte dich inspirieren auch öfter Mal Alternativen auszuprobieren und zu entdecken wie lecker das sein kann und wie bereichernd, da man das eigene Rezept-Repertoire in Null Komma nix aufstocken kann. In dem Kurs möchte ich vor allem die Freude, Kreativität und die Einfachheit pflanzenbasierter Küche vermitteln. Nebenbei gibt es auch noch den ein oder anderen Fakt zu Nährwerten zu bestimmten Nahrungsmitteln von mir und ein paar Tipps und Tricks. Ich freue mich auf dich! :)
