Workshop in München zur Herstellung von veganem Käse
Workshop vegan cheese
Käse ist eines der beliebtesten Milchprodukte. Egal ob aufs Brot, zum Überbacken oder als Topping, für viele ist er aus der alltäglichen Ernährung nicht wegzudenken. Käse aus tierischer Milch geht jedoch mit viel Tierleid einher. Auch für die Umwelt stellt die Käseherstellung eine große Belastung dar, pro Kilogramm Käse werden 8.490 Gramm CO2 ausgestoßen. Das ist - dank veganem Käse - überhaupt nicht notwendig.
Das Beste: man kann ihn mit ein wenig Geduld sogar selber herstellen. In unserem Workshop lernst du, wie du deinen eigenen Käse herstellst: vom Camembert über Frischkäse bis zu Mozzarella.
Nicht nur der Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile von veganem Käse überzeugen. Mit Nüssen als Basis liefern die verschiedenen Käsesorten hochwertige Fette, wertvolle Proteine und sind kohlenhydratarm. Zudem sind Nüsse sehr reich an Vitamin E, Magnesium und Folsäure.
Tu dir selbst, der Umwelt und den Tieren etwas Gutes und probiere dich an der Herstellung deines eigenen veganen Käses!
Wir freuen uns darauf, dich bei einem veganen Kochen in München kennenzulernen!
Unsere veganen Seminare und Kochkurse in München sind alltagstauglich aber nicht alltäglich und sowohl für Küchen-Neulinge, als auch für Hobbyköche und Profis geeignet. Wir legen dabei Wert auf ein freundliches Miteinander sowie eine entspannte Atmosphäre. Wer nicht nur innovative, leckere vegane Rezepte ausprobieren möchte, sondern sich auch Wissen über gesunde Ernährung und verschiedene Ernährungsformen aneignen will, ist bei uns richtig.
Wir freuen uns darauf, dich bei uns willkommen zu heißen! Unsere Kochkurse finden in kleinen Gruppen mit max. 8 TN statt und dauern i.d.R. 3 - 4 Stunden.
Wenn du den Workshop nicht wahrnehmen kannst, bitten wir dich, frühestmöglich per E-Mail abzusagen. Bis 7 Tage vor Kurstermin ist eine Stornierung unter Abzug einer Unkostenpauschale von € 15,00 pro Teilnehmer möglich. Bis 72 Stunden vor Kursbeginn verrechnen wir € 25,00 Stornogebühr pro Teilnehmer. Bei späterer Absage oder Nicht-Erscheinen erfolgt keine Erstattung der Teilnahmegebühr.
Inklusivleistungen: Käseverkostung mit Weinbegleitung, Skript mit Rezepten, Leihschürze, alkoholfreie offene Getränke, verschiedene Käsesorten zum mit nach Hause nehmen. Bitte bring eine Tasche o.ä. zum Transport deiner selbst hergestellten Käsesorten mit.
Tessiner Straße 52, München, Deutschland
Ich bin froh diesen Kurs gefunden zu Haben. Es hat sehr viel interessante Informationen gegeben, leckeres Essen und die Lehrerin sowie die anderen Teilnehmer waren sehr nett. Hat sich auf jeden Fall gelohnt.
Die Gastgeber sind sehr freundlich, der Kochkurs ist entspannt und man lernt neue Leute kennen! Noch dazu gute Preise und interessante vielfältige Rezepte zum kochen! Sehr empfehlenswert.
War vor einigen Tagen mit meiner Freundin dort, da wir mal was neues ausprobieren wollten. Wir waren super überrascht über das leckere Essen. Wirklich sehr empfehlenswert! Einfache und leckere Rezepte! Immer wieder gerne :)
Tolle, gesunde, lehrreiche und vor allem leckere Kochkurse! Sehr empfehlenswert!
Eine ganz neue Erfahrung mit veganen Gerichten gemacht. Das Essen war auch super lecker!
Meine Freundin und ich waren vor kurzem zum veganen Backen. Es gab 12 Rezepte, die alle sehr lecker waren. Es wurden viele Alternativen zu Milchprodukten gezeigt und erklärt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Ich war bereits das 2. Mal Teilnehmer beim veganen Kochabend. Mein erster Kurs vegan keto war sehr lehrreich und hat mir viele neue Informationen und Inspiration zur Umstellung meiner Ernährung gegeben. Beim 2. Besuch habe ich vegane osteuropäische Küche probiert und war geschmacklich begeistert. Das Ambiente und die Dozentin waren wieder sehr angenehm und ich hatte einen gelungenen Abend. Ich komme gern wieder!
Sehr freundliches Team, reibungslose Abwicklung und wirklich schöner Kochabend. Gern nochmal !!!
Wir hatten einen super tollen Abend und haben viel über vegane Ernährung gelernt!!
Tolle und lehrreiche Kochkurse! Die Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch super-lecker. Hatte einen schönen Abend mit netten Leuten und die Dozentin ist sehr kompetent.
Ein sehr schöner Abend mt netten Leuten. Ich habe viele gute und alltagstaugliche Rezeptideen mitgenommen. Komme gerne wieder.
Toller Kochkurs mit leckeren und gesunden Rezepten. Selbst mein Partner der sich normalerweise nicht vegan ernährt war begeistert. Wir kommen gerne wieder!
War ein super Kochkurs, mit einer tollen und sehr engagierten Referentin, komme sicher wieder. Veganes Essen ist einfach klasse!
Super Kochkurs mit toller Atmosphäre und super netten Mitarbeitern.
Ich kann nicht viel sagen außer: Super :)
Ein wunderbarer Kochkurs mit einer tollen Referentin, wir haben viel gelernt.
Toller Kurs, kann ich nur empfehlen.