Dein Online Kochkurs mit Verkostungspaket für zuhause
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Ayurvedische Herbstküche nicht nur für Yogis
(auch vegan) | Kochkurs
Dein Online-Kochkurs mit Verkostungspaket für zuhause.
Im Ayurveda ist der Herbst (ab ca. Oktober) die Vata-Zeit, in der wir uns verstärkt einer wärmenden Küche widmen, um die stürmischen und trockenen Zeiten auch im Körper zu reflektieren und dem entgegen zu wirken. Wie ist Ayurveda mit dem Yoga verknüpft und wie kann ich mich dementsprechend ernähren. Hier lernst Du was es mit der sattvischen Küche auf sich hat und wie du sie durch Ayurveda zeitgerecht, undogmatische und pragmatisch in deinen Alltag integrieren kannst. Und warum Sattva doch nicht alles ist.
Das Verkostungspaket, der Link, das Rezept und die Einkaufsliste werden dir vor Kursbeginn in einer separaten E-Mail und Paket von Martin direkt zugeschickt, damit Du noch Gelegenheit hast die Zutaten bzw. fehlende Zutaten zu besorgen. Während wir gemeinsam kochen, werde ich euch mit einigen Tipps & Tricks zu Kräutern und Lebensmittel nach dem Ayurveda versorgen.
So einfach kommen wir zusammen:
Buche online direkt hier oder suche dir einen anderen Termin aus (alternativ auch OHNE Verkostungsbox)
1 x Flasche "PURE LOVE" 2019
eigener karmakitchen Bio-Riesling von der Mosel, vegan
1x Chavanprash (DAS ayurvedische Rasayana: Amla-Fruchtmus)
1x Asafoetida (das ayurvedische Mittel zur Kräftigung des Agni (Verdauungsfeuer)
1x saisonales Doshagerechtes karmakitchen Gewürz zum Kochen
1x Kochholz-Löffel
1x Chana Daal (geschält und halbiert) , nach Verfügbarkeit
1x Himalaya Steinsalz im Streuer
1x Kokosöl / Ghee je nach Verfügbarkeit
1x Rezeptmappe zum Kurs
Wert ca. 36,-
Alles in Bio-Qualität
Des Weiteren bekommst du spätestens 4 Tage vor dem Kochkurs von mir nochmal Einkaufsliste für die Rezepte zugeschickt, damit du die Zutaten besorgen kannst.
Es werden alles Zutaten sein, welche du in einem Bio-Supermarkt oder einen ähnl. Supermarkt (einen Discounter kann ich nicht empfehlen) erhältst. Ich gehe davon aus das die meisten von euch alltägliche Zutaten wie Salz, Pfeffer, Öl, evtl. auch schon Ghee zu Hause haben. Ein Stab- oder Standmixer, Wasserkocher sowie ein Ofen sind empfehlenswert.
Um pünktlichen starten zu können und einen optimalen Ablauf gewährleisten zu können, bitte ich dich deine Kochutensilien und Zutaten für den Kochkurs schon vor Beginn des Live Kochkurses in deiner Küche bereitzustellen.
Wir sehen uns. Bis dahin die Sonne und das Leben genießen.
Love & Peace,
Martin
Der Kurs ist für Anfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Du musst nicht Yoga praktizieren. Alle sind willkommen, um sich in virtueller Runde zu verwöhnen und gemeinsam zu kochen. Die Gerichte sind immer vegetarisch und die Zutaten sollten, wenn möglich in Bio-Qualität eingekauft werden.
| vorher storniert | erstattet |
|---|---|
| 10 Tage | 55,0 % |
| 7 Tage | 35,0 % |
| 2 Tage (48h) | 0,0 % |
Bitte wähle dich 15 Minuten vor dem Kurs ein, so dass von technischer Seite alles klappt. Im Preis enthalten ist eine kleine Rezeptmappe, Informationen zu den einzelnen Lebensmitteln, Gewürzen und deren Zubereitung und eine herzliche Atmosphäre, gute Laune & liebe Menschen (Koch eingeschlossen).
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Online
Die Idee einen Lunch Quickie ist ganz toll.Das Rezept,welches ich vorher zugeschickt bekam ,ist gut verständlich.Da mit zwei Kameras gefilmt wird konnte ich die Zubereitung genau verfolgen und mitmachen. Was mich begeistert ist Martins sympathische lockere Art und sein sehr umfangreiches Wissen über die einzelnen Zutaten und was man wie kombiniert.Total spannend. Am Anfang empfand ich den Ton etwas zu leise(es kann aber auch daran gelegen haben ,dass der Geräuschpegel bei mir mit Kleinkind immer recht hoch ist ;)). Für mich war es eine ganz neue Erfahrung live mit Martin zu kochen und ich freue mich schon auf das nächste mal!
Es war ein sehr interessanter und gut aufgebauter Kurs. In der Kürze der Zeit haben wir viele medizinische Hintergrundinformationen aus dem Bereich Ayurvedische Ernährung bekommen und nebenbei ein wunderbares Gericht gekocht, das super geschmeckt hat. Durch die Kombination der verschiedenen Gewürze und Geschmacksrichtungen ist ein außergewöhnliches, aber dennoch einfach zu kochendes Gericht entstanden. Außerdem war es eine sehr schöne Möglichkeit mit den Kindern zusammen zu kochen. Sie haben begeistert mitgemacht und freiwillig und mit Freude das leckere Gemüsegericht gegessen. Wir sind auf jeden Fall wieder dabei und freuen uns schon darauf. Vielen Dank!