Du liebst indisches Essen – aber die lange Zutatenliste und die vielen Schritte schrecken dich ab?
In diesem Online-Kochkurs zeige ich dir, wie unkompliziert indisches Kochen wirklich sein kann.
Statt dir nur ein einzelnes Rezept beizubringen, lernst du meinen indischen Koch-Bauplan kennen: ein flexibles System aus festen Schritten, Gewürzen und Ölen, das du auf jedes Gemüse anwenden kannst – je nach Saison, Geschmack oder Kühlschrankvorrat.
Was dich im Kurs erwartet:
- Wir kochen gemeinsam ein aromatisches Gericht – vegan, glutenfrei und nährend, ohne schwer im Magen zu liegen
- Du lernst die Basis-Schritte und Gewürzkombinationen kennen, die fast jedes erfolgreiche Curry benötigt
- Ich zeige dir, wie du den Bauplan variieren und spielerisch auf andere Zutaten übertragen kannst
- Natürlich bleibt Zeit für Fragen, Tipps & individuelle Anpassungen rund um Ayurveda und gesunde Ernährung
Du bekommst:
Dauer: ca. 90 Minuten
Preis: 39 €
Ort: Online via Google Meet
