avatar

green milk®
(11)

Veganer Kochkurs in München - Entdecke die ukrainische Küche

Osteuropa vegan: Ukraine

Teilnehmeranzahl: 4-8
Preis: ab 89.25 €  (Weitere Pakete verfügbar)





ÜBER MICH UND MEINEN KURS

Die Küche Osteuropas ist rustikal-bäuerlich, deftig, rau und unbeugsam und klassisch nicht unbedingt vegan. Mit viel Herz und Liebe zum Detail zaubern wir jedoch ausgezeichnete gewaltfreie Varianten der russischen, polnischen und Balkan-Küche, wie zum Beispiel Borschtsch, Pelmini, Piroschki, Soljanka.


Komm, wir reisen nach Osteuropa!

Vegan in den Balkan – zwei Dinge, die kulinarisch viel besser zusammenpassen als man vermuten könnte. Die vegane Küche ist viel mehr als ein kurzfristiger Trend. Sie gehört für viele zur täglichen Lebensweise und hat viel mehr als Tofuwürste zu bieten. Unser veganer Kochkurs zeigt, dass kochen ohne tierische Produkte keine Grenzen kennt und kulinarisch alles möglich ist. Bereite mit uns typische osteuropäische Gerichte auf moderne und vor allem köstliche Weise zu. 

 

Schlemme dich durch Osteuropas Küche. Koche mit uns deftige, raue und wohltuende Eintöpfe, gefüllte Teigtaschen, Suppen und süß-saure Schmor- und Sauerkrautgerichte. Knödel, Pfannkuchen, Obstsalat mit Nüssen – Osteuropa überrascht mit viel mehr leckeren, fleischlosen Gerichten. Viele Klassiker basieren auf Getreide, verschiedenen Gemüsesorten und Hülsenfrüchten. Der neue und andere Geschmack begeistert schon beim ersten Bissen.

 

Lerne die Aromen der Balkanküche kennen und entdecke neue Zutaten und Kochtechniken. Anschließend genießt du gemeinsam in einer netten Runde die leckeren Gaumenfreuden und stoßt mit einem Glas Wein auf Ihren Erfolg an – packe doch schon mal deine Koffer für deine kulinarische Erlebnisreise!

 

Osteuropa vegan - Ukraine

 

Du kannst die ukrainische Küche kaum von der russischen oder polnischen Küche unterscheiden? Wir zeigen dir die typisch ukrainischen Gerichte, die für ihre Deftigkeit und Sättigungsgefühl bekannt sind. Warenyky, gefüllte Teigtaschen, grüner Borschtsch, ukrainische Suppe oder Kapusty, der ukranische Kohlsalat und weitere leckere Speisen machen die ukrainische Küche einzigartig. Die Welle des Veganismus in der Ukraine ist nicht neu. Nur wenige wissen, dass sich die vegane Ernährung in der Ukraine bereits zum Ende des 19. Jahrhunderts zu verbreiten begann. So ist es nicht verwunderlich, dass es heute in den großen Städten viele vegane Restaurants gibt.


Bereite dich auf typisch ukrainische Gerichte vor, die wir auf moderne, köstliche und vor allem tierleidfreie Weise zubereiten werden.


Wir freuen uns darauf, dich bei einem veganen Kochen in München kennenzulernen!

 

Unsere veganen Seminare und Kochkurse in München sind alltagstauglich aber nicht alltäglich und sowohl für Küchen-Neulinge, als auch für Hobbyköche und Profis geeignet. Wir legen dabei Wert auf ein freundliches Miteinander sowie eine entspannte Atmosphäre. Wer nicht nur innovative, leckere vegane Rezepte ausprobieren möchte, sondern sich auch Wissen über gesunde Ernährung und verschiedene Ernährungsformen aneignen will, ist bei uns richtig. 


Wir freuen uns darauf, dich bei uns willkommen zu heißen! Unsere Kochkurse finden in kleinen Gruppen mit max. 8 TN statt und dauern i.d.R. 3 - 4 Stunden.

STORNOBEDINGUNGEN

Wenn du den Kochkurs nicht wahrnehmen kannst, bitten wir dich, frühestmöglich per E-Mail abzusagen. Bis 7 Tage vor Kurstermin ist eine Stornierung unter Abzug einer Unkostenpauschale von € 15,00 pro Teilnehmer möglich. Bis 72 Stunden vor Kursbeginn verrechnen wir € 25,00 Stornogebühr pro Teilnehmer. Bei späterer Absage oder Nicht-Erscheinen erfolgt keine Erstattung der Teilnahmegebühr.

WEITERE INFORMATIONEN

Kurse ohne Weinbegleitung inkludieren folgende Leistungen: 1 Glas Aperitif ohne Alkohol, Wasser und Saftschorlen, Skript mit Rezepten, Leihschürzen. Kurse mit Weinbegleitung inkludieren folgende Leistungen: 1 Glas Aperitif mit Alkohol, je 1 Glas Wein zur Vorspeise und zum Hauptgang, Skript mit Rezepten, Leihschürzen

HIER FINDET DEIN KURS STATT
  • Tessiner Straße 52, 81475 München, Deutschland

Auf der Suche nach einem Geschenk?

BEWERTUNGEN
(11)

Solltest du den Kurs gebucht haben, kannst du ihn hier bewerten.

Maju    Juni 2019


War vor einigen Tagen mit meiner Freundin dort, da wir mal was neues ausprobieren wollten. Wir waren super überrascht über das leckere Essen. Wirklich sehr empfehlenswert! Einfache und leckere Rezepte! Immer wieder gerne :)

Jonas    Juni 2019


Meine Freundin und ich waren vor kurzem zum veganen Backen. Es gab 12 Rezepte, die alle sehr lecker waren. Es wurden viele Alternativen zu Milchprodukten gezeigt und erklärt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Steve    Juni 2019


Ich war bereits das 2. Mal Teilnehmer beim veganen Kochabend. Mein erster Kurs vegan keto war sehr lehrreich und hat mir viele neue Informationen und Inspiration zur Umstellung meiner Ernährung gegeben. Beim 2. Besuch habe ich vegane osteuropäische Küche probiert und war geschmacklich begeistert. Das Ambiente und die Dozentin waren wieder sehr angenehm und ich hatte einen gelungenen Abend. Ich komme gern wieder!

Nami    Juni 2019


Sehr freundliches Team, reibungslose Abwicklung und wirklich schöner Kochabend. Gern nochmal !!!

Sara    Juni 2019


Wir hatten einen super tollen Abend und haben viel über vegane Ernährung gelernt!!

Hannah    Juni 2019


Tolle und lehrreiche Kochkurse! Die Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch super-lecker. Hatte einen schönen Abend mit netten Leuten und die Dozentin ist sehr kompetent.

Rosi    Juni 2019


Ein sehr schöner Abend mt netten Leuten. Ich habe viele gute und alltagstaugliche Rezeptideen mitgenommen. Komme gerne wieder.

Vanessa    Juni 2019


Toller Kochkurs mit leckeren und gesunden Rezepten. Selbst mein Partner der sich normalerweise nicht vegan ernährt war begeistert. Wir kommen gerne wieder!

Miu    Juni 2019


Super Kochkurs mit toller Atmosphäre und super netten Mitarbeitern.

Guido    Juni 2019


War ein super Kochkurs, mit einer tollen und sehr engagierten Referentin, komme sicher wieder. Veganes Essen ist einfach klasse!

Jessika    Juni 2019


Ein wunderbarer Kochkurs mit einer tollen Referentin, wir haben viel gelernt.