Macarons Backkurs in München - Ein Muss für alle Backfans

So bunt, so schön, so französisch - Ein Muss für alle Backfans!

Wer kennt sie nicht? Les Macarons! Très delicieux... Sie erinnern uns an Paris, die Stadt der Liebe und der Gourmets, an die französische Patisserie sowie an ein kunterbuntes Geschmackserlebnis!

Macarons sind der Inbegriff der Backkunst, verführerisch bunt in allen erdenklichen Farben sind sie schon ein echter Hingucker und fast zu schade zum Verzehr. Sie sind nicht einfach herzustellen und erfordern Geduld und Arbeit. Weiß man aber wie es geht, machen sie richtig Spaß - vor allem der Anblick und Verzehr!!

Ich entführe dich in die Welt der Macarons und weihe dich in die Tricks und Kniffe der Pariser Backszene ein.

Getränke (Begrüßungsaperitif, Wasser, Säfte, Wein) sind während des Kurses inklusive. Jeder Teilnehmer darf anschließend 5-10 Macarons für die Lieben mit nach Hause nehmen.

Über mich als Köchin:

Ich bin Oecotrophologin (B.Sc.) und erhielt meine kulinarische Ausbildung u.a. in der renommierten Kochschule „Le Cordon Bleu“ in Paris. Nun gebe ich Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene. 2015 gründete ich den Verein Iss Dich clever e.V.. Hier verfolge ich das Ziel Kindern, Jugendlichen, Erwachsenen, sowie Flüchtlingen gesunde Ernährung näher zu bringen. Über die Kinderernährungskurse wurden bisher bis zu 1000 Münchner Grundschulkinder erreicht. Die Kurse werden seit 2017 von der AOK und der Stadt München finanziell unterstützt. Mit Vorträgen, Kochkursen und Schulungen, wie z.B. „Natürliche Essen und Achtsam Essen“ spreche ich bereits ein breites Publikum im In- und Ausland an.